tészta cukkinis tészta

Paradicsomos cukkini farfalle

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

2adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
20 dkg csirkemellfilé
20 dkg farfalle
10 dkg sűrített paradicsom
1 kis db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint
1 ek olívaolaj

605

Kalória

40.3g

Fehérje

91.4g

Szénhidrátok

Zsír

334g

Víz

73g

Koleszterin

7.6g

Rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

195g cukkini

31 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
100g farfalle

371 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

390g cukkini

63 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
200g farfalle

742 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1212 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

39.9g cukkini

6 kcal
20.4g csirkemellfilé

25 kcal
20.4g farfalle

76 kcal
10.2g sűrített paradicsom

8 kcal
8.2g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.5 g
Cink
3 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
78 mg
Vas
6 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
97 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
334 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
302 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
852 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
15411 micro
Lut-zea
4004 micro

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
80.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1876.9 g
Cink
6 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
155 mg
Vas
12 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
1047 mg
Nátrium
195 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
182.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
667.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
605 micro
Kolin:
273 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
1705 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
30822 micro
Lut-zea
8008 micro

Összesen 1212 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3152 micro
Lut-zea
819 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A cukkinit megpucoljuk, és karikára vágjuk, majd a serpenyőben kevés olajon párolni kezdjük.
A csirkemellet apró kockára vágjuk. A cukkini mellé dobjuk.
A tésztát enyhém sós vízben kifőzzük.
A paradicsompürét a cukkinire öntjük, fűszerezzük, ha kell egy kevés cukrot vagy édesítőt csöpögtetünk rá. Az egész paradicsomot felszeleteljük, és a húshoz adjuk
20 perc alatt készre főzzük, a tésztára öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 20 perc

Nyári napokon igazán gyors és könnyű ételeket készítettem, amivel nincs sok gond, rövid idő alatt elkészül, és kellemesen savanykás ízvilágot ad. Ez pont ilyen étel. Általában a paradicsom, a cukkini könnyen beszerezhető, nekem is van itthon mindig, amikor szezonja van. Kísérleteztem, hogy mi passzol egymáshoz, és ezzel telitalálatom volt.