Panírlepény
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
136
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
546
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
15.7g tojás20 kcal
-
0g só0 kcal
-
57g cukkini9 kcal
-
11.4g finomliszt41 kcal
-
11.4g zsemlemorzsa45 kcal
-
4.6g olívaolaj40 kcal
Összesen
155
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1072 micro
Összesen
136
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 904.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 378 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 224.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4288 micro
Összesen
546
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1222 micro
Összesen
155
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
20 dkg cukkini
-
4 dkg finomliszt
-
4 dkg zsemlemorzsa
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A tojást verjük fel a sóval. Reszeljük bele a cukkinit. Szórjuk rá a lisztet meg a zsemlemorzsát, alaposan keverjük össze. Lehet, hogy kell még egy tojás hozzá.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, közepestől kicsit kisebb lángon. Egy evőkanálnyi masszát rakjunk bele, egyszerre 4-5 darabra valót. Kicsit lapítgassuk el a lepényeket, hogy könnyebben átsüljön.
- Amikor szép piros az alja (kb. 2 perc/oldal), akkor megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Papírtörölközőre szedve itatjuk fel a felesleges olajat.
- 9 darab tenyérnyi lepény lett ebből az adagból.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 19 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1519
- Feltöltés dátuma: 2016. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
A rántott húshoz a panírozó alapanyagokat nem lehet hajszálpontosan adagolni. Ilyenkor készítem ezeket a lepénykéket a maradékból. A zöldség mindig változó, van amikor sárgarépa van benne, van amikor karalábé vagy krumpli. Most például cukkinit reszeltem hozzá. Nyugodtan lehet tovább ízesíteni borssal, fokhagymával, sajttal. Az adatokat csak saccra írtam, az a lényeg, hogy jó sűrű palacsintatészta állaga legyen a masszának.