húsételek gyümölcsös húsok

Őszibarackos-joghurtos csirkemell

3,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

3adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg csirkemellfilé
3 db őszibarack (kb. 250 g)
180 g joghurt
30 ml tej
1.5 kk kurkuma (és/vagy méz (elhagyható))

271

Kalória

37.2g

Fehérje

14.8g

Szénhidrátok

6.4g

Zsír

271.9g

Víz

117.3g

Koleszterin

1.8g

Rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
127g őszibarack

48 kcal
60g joghurt

37 kcal
10g tej

6 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 271 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
254g őszibarack

95 kcal
120g joghurt

73 kcal
20g tej

11 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 539 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

43.2g csirkemellfilé

52 kcal
36.6g őszibarack

14 kcal
17.3g joghurt

11 kcal
2.9g tej

2 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
698.3 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
271.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 271 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1396.6 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
198 mg
Vas
2 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
802 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
543.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 539 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A megmosott barackokat a mag mentén körbevágjuk félbe, csavaró mozdulattal válasszuk szét, és vegyük ki belőlük a magot.
Vágjuk a barackfeleket még 4-6 részbe, és tegyük egy tálba.
Öntsük a barackra a joghurtot és a tejet, és keverjük el. Ha gondoljuk, fűszerezhetünk kurkumával és/vagy édesíthetjük a szószt mézzel, steviával.
A csirkemellet mossuk meg, és vágjuk tetszőleges méretű darabokra vagy két szeletre. (Én akkora darabokra szoktam kb. mint a barackot.)
Tegyük a csirkemellet is a szószba, és kavarjuk el benne, vagy locsoljuk rá a szószt. Tegyük 1-3 órára ezt az egészet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Nem érdemes egész éjszakára eltenni, mer a barackok elkezdenek fonnyadni.
Ha letelt az idő, vegyünk egy hőálló üvegtálat, kenjük ki vékonyan kókuszolajjal vagy más zsiradékkal, és öntsük bele a tál tartalmát.
Tegyük lefedve a sütőbe, és 30-40 perc alatt pároljuk össze. Ha kész, vegyük ki hamar, nehogy szétázzon az egész a barack levében.