sós krémek húskrém

Olcsó húskrém maradékból

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

125g csirke

183 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

A krémhez

15g tejföl

30 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal

Összesen 260 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

500g csirke

731 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

A krémhez

60g tejföl

119 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal

Összesen 1036 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

A húshoz

70.2g csirke

103 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal

A krémhez

8.4g tejföl

17 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
11.2g csemegeuborka

3 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 260 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.5 g

Zsír

Összesen
78.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1085 g
Cink
5 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
118 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
567 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
311.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1036 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 147 kcal

Hozzávalók

A húshoz

50 dkg csirke (lehet bármilyen sült hús maradék is!)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

A krémhez

3 ek tejföl
1 kis fej vöröshagyma
2 közepes db csemegeuborka

Elkészítés

A húshoz

A hideghúst kisebb darabokra összevágjuk, majd a vöröshagymával együtt turmixgépben vagy robotgépben összedaráljuk.
A csemegeuborkát kis kockákra vágjuk.
A hagymás masszát tejföllel lazítjuk, hozzáadjuk a csemegeuborkát, és jól kikeverjük.
Fogyasztás előtt 1-2 órán át hűtjük.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 124
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 34
Össznézettség: 36098
Feltöltés dátuma: 2010. január 23.

Ajánló

Friss kenyér vagy zsemle illik hozzá a legjobban.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - húskrém

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék húsból
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Én most báránysültből csináltam, de bármilyen maradék sült hús jó hozzá. Tejfölt annyit tegyünk, hogy jó, krémes állaga legyen. Ha a hús nem volt ízesítve, akkor sózzuk és borsozzuk is a krémet.