Nektarin almaecet redukcióban
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 564.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 209.2 g
-
Cukor 189 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 783.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 531 micro
-
β-crypt 335 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 467 micro
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1129.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 526 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.4 g
-
Cukor 377 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1567.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1063 micro
-
β-crypt 670 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 934 micro
- 1% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Elkészítés
- A redukció hozzávalóit összeforraljuk, majd közepes hőmérsékleten addig főzzük, amíg sűrű szirupot kapunk (kb. 2 óra).
- A nektarint cikkekre vágjuk és egy gyümölcstorta formában szépen elrendezzük.
- A Kinder szeleteket apróra vágjuk, a gyümölcsre halmozzuk, majd az egészet meglocsoljuk néhány evőkanálnyi aranybarna sziruppal.
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3713
- Feltöltés dátuma: 2010. június 19.
Ajánló
A redukciót - az alaplevekhez hasonlóan - bármikor elkészíthetjük, hosszú ideig eláll a hűtőben, de készen kapható balzsamecetkrémet is használhatunk, utóbbi esetben keverjünk hozzá egy mokkáskanál vaníliakivonatot.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Éveim számától teljesen függetlenül nem vagyok rajongója a Kinder szelet típusú snack-eknek. Úgy egy hónapja, a munkahelyemen, két értekezlet között rám jött a Túró Rudi ehetnék, de az éppen záró büfében nem volt már más, csak Kinder Maxi King. Annyira vágytam az édességre, hogy ráfanyalodtam. Bár ne tettem volna…. Gyakorlatilag függő lettem, a hűtő egyik rekeszét már teljesen elfoglalja. Mit ellfoglalja? Kidől belőle. Hát innen jött az inspiráció ehhez az édességhez :) Egy dolgot - nem is ..... kettőt - viszont azóta sem értek….a névválasztást, és az éppen most futó TV reklámot.