Natúr csirkemell rizzsel és sárgadinnyepürével
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
200g sárgadinnye35 kcal
-
15g főzőtejszín20 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
492
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
800g sárgadinnye139 kcal
-
60g főzőtejszín79 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
1964
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
24.8g csirkemellfilé30 kcal
-
3g vaj21 kcal
-
39.6g sárgadinnye7 kcal
-
3g főzőtejszín4 kcal
-
9.9g rizs35 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.8g víz0 kcal
Összesen
97
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 578.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 305.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 2087 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
492
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.3 g
Zsír
-
Összesen 70.5 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2312.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 1388 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1221.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1203 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 596 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 505 micro
-
α-karotin 65 micro
-
β-karotin 8350 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
1964
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 413 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
6 dkg vaj
-
80 dkg sárgadinnye
-
3 ek főzőtejszín
-
4 csipet fekete bors
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- 2 dkg vajon üvegesre pirítjuk a rizst. Azután sózzuk, és felöntjük másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Forraljuk egy kevéske ideig, majd kikapcsolva alatta a lángot félretesszük, hogy bedagadjon.
- A húst szeletekre vágjuk, sózzuk. Egy méretes tepsibe vagy tűzállótálba teszünk szeletenként egy evőkanál vizet és 2 dkg vajat. Belefektetjük a hússzeleteket, és a tetejükre egy-egy csipet borsot teszünk. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
- A sárgadinnyét felkockázzuk, és 2 dkg vajon sütjük-pároljuk. Amikor puha, villával pépesre törjük. Ezután belekeverjük a tejszínt és sózzuk.
- Melegen merjük tányérokra, és kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2265
- Feltöltés dátuma: 2018. július 31.
Ajánló
A gyümölcspüré sózásánál legyünk óvatosak! Csak annyit tegyünk hozzá, hogy kiemelje a sárgadinnye ízét. Az elkészítési időt lerövidíthetjük úgy, hogy a püré készítése alatt a hús már sül a sütőben.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
Finom, könnyű étel, a nyár egyik legizgalmasabb gyümölcsével. Azoknak ajánlom akik szeretik a gyümölccsel kombinált húsokat és a kevésbé markáns ízeket.