bonbonok trüffel

Nápolyi golyó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

38g nápolyi

162 kcal
31g porcukor

121 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
19g margarin

134 kcal
2g rum

5 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 477 kcal

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

300g nápolyi

1299 kcal
250g porcukor

968 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
150g margarin

1076 kcal
16g rum

37 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 3824 kcal

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír

36.8g nápolyi

159 kcal
30.6g porcukor

119 kcal
6.1g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
18.4g margarin

132 kcal
2g rum

5 kcal
6.1g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 469 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
22 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 477 kcal

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
202.8 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3356.6 g
Cink
8 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
177 mg
Vas
21 mg
Magnézium
458 mg
Foszfor
874 mg
Nátrium
1775 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
509.9 g
Cukor
366 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 3824 kcal

4% Fehérje
65% Szénhidrát
25% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
22 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
6.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 469 kcal

Hozzávalók

300 g nápolyi (csokis)
250 g porcukor
50 g cukrozatlan kakaópor
150 g margarin (megolvasztva)
2 ek rum (vagy 1 kis üveg rumaroma)
50 g kókuszreszelék

Elkészítés

A nápolyit morzsás állagúra törjük.
Az összetört nápolyit elkeverjük a porcukorral és a kakaóporral.
Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a rumot, majd az egészet homogén masszává dolgozzuk össze.
A masszából golyókat formázunk, majd a golyókat beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Lehűtve tálaljuk.

Receptkönyvben: 236
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 55
Össznézettség: 32362
Feltöltés dátuma: 2010. július 09.

Ajánló

A hozzávalók természetesen itt is rengetegféleképpen variálhatók. Készíthető bármilyen töltelékű nápolyiból akár a kakaópor elhagyásával, amit esetleg darált dióval, mandulával vagy mogyoróval helyettesíthetünk. Adhatunk hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket is, azzal biztosan nem rontjuk el!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - trüffel

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

A receptet a Bikk Nők 2010/25. számában találtam, ahol nápolyi helyett kakaós-kókuszos golyó néven szerepelt. Mivel ennek az egyszerű, sütés nélküli desszertnek a legfőbb különlegessége, hogy darált keksz helyett nápolyiból készül, ezért úgy döntöttem, hogy nápolyi golyó néven töltöm fel.