Mozzarellás csirkemell fűszeresen

Name: Mozzarellás csirkemell fűszeresen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Paradicsom; 0 kg Mozzarella; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó

DoktorChick

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

DoktorChick

2adag

Idő

45perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 közepes db paradicsom
0.3 kg mozzarella
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

742

Kalória

84.9g

Fehérje

6.9g

Szénhidrátok

40.1g

Zsír

342.9g

Víz

296.3g

Koleszterin

1.2g

Rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
100g paradicsom

18 kcal
125g mozzarella

374 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g mozzarella

748 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1484 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

51.9g csirkemellfilé

62 kcal
20.7g paradicsom

4 kcal
25.9g mozzarella

78 kcal
1.5g vaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
84.9 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2574 g
Cink
6 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
655 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1001 mg
Nátrium
726 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
342.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
531 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 742 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
169.8 g

Zsír

Összesen
80.2 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
593 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5147.9 g
Cink
11 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
1311 mg
Vas
3 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
2001 mg
Nátrium
1452 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
685.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
672 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
574 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1063 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 1484 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
534 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Párom és én sokat sportolunk, szóval szükségünk van sok fehérjebevitelre, illetve kevés szénhidrátra. Próbálom mindig feldobni kicsit az étkezéseket, hogy ne csak az unalmas rizs-csirke párost együk minden nap. :) Szívből ajánlom ugyanakkor vendégvárónak, mert nagyon egyszerű, gyors és mégis ízekben gazdag étel.