Morzsás almatorta Badu konyhájából

Name: Morzsás almatorta Badu konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Alma; 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Cukor; 0 l Víz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Badu

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

250g alma

117 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g cukor

97 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 846 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

1000g alma

468 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 3381 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

47.6g alma

22 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
9.5g vaj

68 kcal
4.8g cukor

18 kcal
23.8g víz

0 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.7 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.3 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
334.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 846 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
166.7 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
926.8 g
Cink
3 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
163 mg
Vas
5 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
471 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
453.3 g
Cukor
194 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1337.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1395 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
559 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 3381 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
44.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 160 kcal

Hozzávalók

4 nagy db alma
30 dkg finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg cukor
0.5 l víz

Elkészítés

Az almákat hámozzuk meg és vágjuk cikkekre. Tegyük a cikkeket egy kevés vízzel és 5 dkg cukorral egy fazékba és 10 perc alatt főzzük meg.
Közben tegyük egy tálba a lisztet, a margarint és a cukrot. Egy villával keverjük morzsásra.
Szűrjük le a megfőtt almát, tegyük egy tűzálló tálba és szórjuk a tetejére a morzsát.
180 fokon 40 percig süssük, de figyeljük 30 perc után, nehogy megégjen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2660
Feltöltés dátuma: 2012. március 01.

Ajánló

Tányérra téve tegyünk mellé fagylaltot, pudingot vagy krémet. A fagyi vagy krém nagyon fontos hozzá, mert a magyar izlésnek egy kicsit száraz a morzsás rész. Bármilyen öntettel nagyon finom!