Metaxa gyros
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
200 ml főzőtejszín
-
100 ml konyak
-
1 közepes db vöröshagyma
-
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
-
200 g sajt
416
Kalória
44.1g
Fehérje
6.7g
Szénhidrátok
23.4g
Zsír
240.9g
Víz
170.3g
Koleszterin
1.1g
Rost
4.7g
Cukor
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
416
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
1663
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
38.8g csirkemellfilé47 kcal
-
23.3g gomba5 kcal
-
15.5g főzőtejszín20 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
7g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
15.5g sajt55 kcal
Összesen
130
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1421.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 562 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 240.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
416
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176.2 g
Zsír
-
Összesen 93.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 681 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5684.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 1567 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 2249 mg
-
Nátrium 1433 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 963.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 869 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 534 mg
-
Retinol - A vitamin: 861 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1663
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
130
kcal
Elkészítés
- A hagymát, húst, gombát feldaraboljuk, fűszerezzük, majd szépen sorban berakjuk őket a serpenyőbe, és megsütjük.
- Ha mindez megsült, hozzáadjuk a tejszínt és a metaxát. Főzzük addig, míg el nem kezd besűrűsödni.
- Kikenünk vajjal egy jénait, és az addig elkészült tejszínes-húsos alapot átöntjük.
- Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített 175°C-os sütőben 45 percig sütjük.
- Sült krumplival vagy rizzsel fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 45 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Münchenben egy görög étteremben ettem ilyen gyrost először, nagyon ízlett, ezért megkerestem, lefordítottam a receptjét majd elkészítettem, íme: :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!