édes süti piskóta

Meggyes piskóta Detty konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Detty

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

64g tojás

81 kcal
12g cukor

45 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
117g meggy

53 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 257 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
120g finomliszt

437 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
700g meggy

315 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1534 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

30g tojás

38 kcal
5.5g cukor

21 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
54.5g meggy

25 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
135.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
377 micro

Összesen 257 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.2 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2541.4 g
Cink
6 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
309 mg
Vas
9 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
895 mg
Nátrium
1050 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
247.7 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
814.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
945 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
1046 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4851 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2261 micro

Összesen 1534 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
378 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

7 db tojás
7 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 kk szódabikarbóna
70 dkg meggy
1 ek porcukor (a tetejére)

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk, szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön.
A 7 tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot, és azzal is verjük egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a tojások sárgáját.
A szódaporral elkeverjük a lisztet, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Kikent tepsibe öntjük, rászórjuk a magozott meggyet, és előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt felkockázzuk, porcukorral meghintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x22
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 214
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 30223
Feltöltés dátuma: 2012. június 30.