sós süti sós csiga

Medvehagymás-túrós csiga

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gizi

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 765 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g medvehagyma

142 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1530 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

44g leveles tészta

163 kcal
40g tehéntúró

59 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1430.1 g
Cink
326 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
186 mg
Vas
251 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
306 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
116.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 765 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
81.2 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2860.3 g
Cink
651 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
372 mg
Vas
502 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
611 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
233.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 1530 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.6 g
Cink
104 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
80 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
98 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 245 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg tehéntúró
10 dkg medvehagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Elkészítés

A medvehagymát apróra vágjuk fel.
Az előnyújtott leveles tésztát szobahőmérsékleten engedjük felannyira, hogy könnyen ki lehessen tekerni. (Amennyiben nem előnyújtott a leveles tészta, akkor vékonyra kinyújtjuk.)
A kinyújtott tésztát ízlés szerint megszórjuktúróval, és a tetejére szórjukaz apróra felvágott medvehagymát.
Ezután megszórjuksóvalés egy kevés őrölt fehér borssal.
A töltelékkel megszórt tésztát ezután szorosan feltekerjükmint a bejglit.Éles késsel kb. 2 cm-esre felszeleteljük, majd minden csigát kicsit a kés lapjával lenyomunk. (Kb. 1,5 cm-esek legyenek lenyomkodás után.)
Egy tepsit kibélelünksütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzüka csigákat.
Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 180 fokon szép pirosra sütjük.
A sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk, majd tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 183
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8946
Feltöltés dátuma: 2013. április 01.

Ajánló

A csigákat kínálhatjuk pl. főzelék mellé, de akár sós falatkaként is. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós csiga

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Gizi 382 recept

Spenótot főztem, és a megszokott tükörtojás helyett szerettem volna valami mást kínálni mellé. Mivel éppen volt itthon medvehagyma és túró is, így a leveles tésztát megszórtam mindkettővel. Feltekertem mint a kakaós csigát, majd rövid idő alatt készre sütöttem. Nagyon jól illett a spenóthoz.