egytálételek rakott zöldség

Medvehagymás rakottas

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

250 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g alma

47 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g búzakorpa

11 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
400g cukkini

65 kcal
400g alma

187 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g búzakorpa

43 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

5g medvehagyma

7 kcal
30.7g cukkini

5 kcal
30.7g alma

14 kcal
16.9g tojás

21 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.5g búzakorpa

3 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
574.2 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
250 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2305 micro

Összesen 265 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
838 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2296.8 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
519 mg
Vas
9 mg
Magnézium
267 mg
Foszfor
1016 mg
Nátrium
382 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.5 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
999.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
607 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
552 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
607 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9219 micro

Összesen 1060 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
706 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
2 db cukkini
2 db alma
4 db tojás
2 dl tejföl
4 ek búzakorpa
só ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés

Karikára szeleteljük az almákat és a cukkiniket.
A tojásfehérjét külön felverjük.
A tojássárgáját, 2dl tejfölt, a búzakorpát, és a keresztben felaprított medvehagymát összekeverjük, és óvatosan a felvert fehérjét is belekeverjük.
Ízesítjük sóval, majorannával és bazsalikommal.
Majd a karikára szeletelt cukkinit és almát is beleforgatjuk a masszába finoman.
Kivajazott, búzakorpával megszórt jénaiba tesszük.
Sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3912
Feltöltés dátuma: 2012. április 17.

Ajánló

A tetején egy kis majonézzel fogyasztva nagyon finom!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Maradékokból egy kis medvehagyma hozzáadásával csak úgy összedobtam. A kaja kelendősége, és hogy egy nap alatt elfogyott azt bizonyítja, hogy a rakott zöldséges ételek mindig menők!