Marcipán csillag csokival bevonva
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pussycat
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
42g mandulaliszt118 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
33g csokoládé182 kcal
Összesen
468
kcal
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g mandulaliszt708 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
5g mandulaaroma0 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
200g csokoládé1092 kcal
Összesen
2810
kcal
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
31.8g mandulaliszt90 kcal
-
31.8g porcukor123 kcal
-
0.6g mandulaaroma0 kcal
-
10.2g tojásfehérje5 kcal
-
25.5g csokoládé139 kcal
Összesen
357
kcal
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.1 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
468
kcal
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 108.5 g
Zsír
-
Összesen 92.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1076.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 390.4 g
-
Cukor 346 mg
-
Élelmi rost 87 mg
VÍZ
-
Összesen 72 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
2810
kcal
- 16% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 9.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
357
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg mandulaliszt
-
5 ml mandulaaroma
-
2 db tojásfehérje
-
20 dkg csokoládé
Elkészítés
- A csokin kívül az összes hozzávalót összegyúrjuk.
- Porcukorral hintett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és csillag szúróval kiszúrjuk.
- Mélyhűtőbe tesszük, amíg a csokit felolvasztjuk.
- A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, és a csillagokat félig belemártjuk.
- Sütőpapírra tesszük, és a hűtőben szárítjuk.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 5385
- Feltöltés dátuma: 2012. december 20.
Ajánló
Karácsonyi házi készítésű ajándéknak is megfelel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
pussycat
150 recept
1976-os Pelle Józsefné, Minerva Nagy Szakácskönyvében találtam az alap marcipán receptet, amit szoktam variálni különböző formákra.