felfújtak édes felfújt

Mandulás sült tojáshab

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Flóra

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

12perc

Összesen

17perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

60g tojásfehérje

31 kcal
25g mandula

148 kcal
25g méz

76 kcal
7g vaj

50 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
50g mandula

295 kcal
50g méz

152 kcal
14g vaj

100 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 686 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

47.2g tojásfehérje

25 kcal
19.7g mandula

116 kcal
19.7g méz

60 kcal
5.5g vaj

40 kcal
7.9g cukor

30 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.1 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
212 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.4 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
118.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 686 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
5 dkg mandula
5 dkg méz
1 ek vaj
2 dkg cukor

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a mézet és 4 dkg mandulát.
Két kisebb felfújtformát kivajazunk, és meghintünk cukorral. Egyenletesen eloszlatjuk benne a masszát. A tetejüket megszórjuk a maradék 1 dkg mandulával.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 163
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7899
Feltöltés dátuma: 2011. december 02.