édes süti keksztekercs

Málnás keksztekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

scarlett69

4adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes réteg

25g erythritol

0 kcal
75g tej

42 kcal
100g háztartási keksz

419 kcal

Krém

63g vaj

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g málna

13 kcal
3g zabpehely

11 kcal

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes réteg

100g erythritol

0 kcal
300g tej

168 kcal
400g háztartási keksz

1676 kcal

Krém

250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g málna

52 kcal
12g zabpehely

45 kcal

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes réteg

7.3g erythritol

0 kcal
22g tej

12 kcal
29.4g háztartási keksz

123 kcal

Krém

18.4g vaj

132 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
7.3g málna

4 kcal
0.9g zabpehely

3 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
58.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
502.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
109 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
345 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
138 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
234.2 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2009.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
435 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
1381 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
552.2 g
Cukor
292 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
127.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1712 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
407 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 4508 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 331 kcal

Hozzávalók

Kekszes réteg

100 g erythritol
3 dl tej (kb.)
400 g háztartási keksz (rizslisztes)

Krém

250 g vaj (vagy margarin)
200 g porcukor (egy eritritpor)
100 g málna
2 ek zabpehely (gluténmentes, vagy GM darált keksz)

Elkészítés

Kekszes réteg

A tésztához a darált rizslisztes háztartási kekszet a tejjel és az eritrittel összegyúrjuk. A tejet apránként adagoljuk csak hozzá, mert nem biztos, hogy kell bele a 3 dl (nekem annyi kellett).
A tésztát 2 részre osztjuk (2 rúd lesz), majd egyenként 2 alufólia vagy sütőpapír között vékonyra nyújtjuk, megkenjük a krém felével és szorosan feltekerjük. A másik tésztával, krémmel ugyanígy járunk el.
Érdemes pár órára hűtőbe tenni, hogy kissé megdermedjen a krém, majd szeletekre vágva kínáljuk.