Mákos apró kiflik
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
Tészta
-
71g finomliszt260 kcal
-
64g vaj461 kcal
-
34g tejföl68 kcal
-
31g tojás40 kcal
-
14g porcukor55 kcal
-
6 kcal
Töltelék
-
36g mák188 kcal
Összesen
1078
kcal
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
450g vaj3227 kcal
-
240g tejföl475 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Töltelék
-
250g mák1313 kcal
Összesen
7538
kcal
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
Tészta
-
28.2g finomliszt103 kcal
-
25.4g vaj182 kcal
-
13.6g tejföl27 kcal
-
12.4g tojás16 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Töltelék
-
14.1g mák74 kcal
Összesen
426
kcal
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 76.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1341.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 590 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 484 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 67.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 526 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 517 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
1078
kcal
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 130.6 g
Zsír
-
Összesen 538.6 g
-
Telített zsírsav 270 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 139 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 93 g
-
Koleszterin 1829 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9390.3 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 277 mg
-
Kálcium 4130 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 1034 mg
-
Foszfor 3389 mg
-
Nátrium 475 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 574.6 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 62 mg
VÍZ
-
Összesen 470.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3685 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 454 micro
-
Kolin: 773 mg
-
Retinol - A vitamin: 3620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 771 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1073 micro
Összesen
7538
kcal
- 8% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 530.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
426
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
45 dkg vaj
-
2.4 dl tejföl
-
4 db tojás
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Töltelék
-
25 dkg mák
Elkészítés
Tészta
- A lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
- A tejfölt a tojássárgájával elkeverjük, és az egészet jól összegyúrjuk.
- Egyforma nagyságú gombócokat formálunk belőlük, jó pár órára nejlonba zárjuk, és hűtőbe tesszük.
- Ezután a gombócokat kinyújtjuk, cikkekre osztjuk, ráhalmozzuk a tölteléket, és kifliket formázunk belőlük.
- Sorban tepsire tesszük, és közepes hőmérsékleten készre sütjük a kifliket.
- Miután készen lettek, még melegen megforgatjuk vaníliás porcukorban.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 6896
- Feltöltés dátuma: 2013. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mák helyett természetesen bármilyen más hozzávalót is felhasználhatunk, ezt mindenkinek az ízlésére bízom. Nagyon finom dióval, lekvárral... :)