Lila almasaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dorka
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g alma94 kcal
-
100g vöröskáposzta25 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
1g vörösborecet0 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
Összesen
137
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
800g alma374 kcal
-
400g vöröskáposzta99 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
5g vörösborecet1 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
Összesen
546
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
61.3g alma29 kcal
-
30.7g vöröskáposzta8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0.4g vörösborecet0 kcal
-
6.9g lilahagyma3 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 245.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 585 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 16 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
137
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 607.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.7 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 983 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 222 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2339 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 64 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
546
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 46.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg vöröskáposzta
-
1 csipet só
-
1 ek cukor
-
1 ek vörösborecet
-
1 db lilahagyma
Elkészítés
- Az almát megtisztítjuk,a magházát eltávolítjuk, csíkokra vágjuk. A lilahagymát is megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.
- A lilakáposztát vékony csíkokra vágjuk, és az almához adjuk.
- A borecetet elkeverjük a sóval és a cukorral , majd beleforgatjuk az alma - hagyma - és káposzta csíkokat.
- Legalább fél napra lefedve behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Tálalás előtt újból átforgatjuk.
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 259
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 45832
- Feltöltés dátuma: 2009. december 27.
Ajánló
Hideg sültek mellé kínáljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Ez is egy új próbálkozás volt, és bevált. Igazán finomra sikerült.