aprósütemény linzer

Lekvárral töltött linzer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Czabán József Attilláné

4adag

Előkészítés

60perc

Sütés

20perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
63g margarin

448 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g tojás

17 kcal
38g cukor

145 kcal
38g tej

21 kcal
63g lekvár/ dzsem

174 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 1448 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g cukor

581 kcal
150g tej

84 kcal
250g lekvár/ dzsem

695 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 5793 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

38.6g finomliszt

140 kcal
16.1g margarin

115 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.5g tojás

4 kcal
9.6g cukor

37 kcal
9.6g tej

5 kcal
16.1g lekvár/ dzsem

45 kcal
6.4g porcukor

25 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
53.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.7 g
Cink
1 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
222 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1448 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
215.4 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1795 g
Cink
5 mg
Szelén
225 mg
Kálcium
348 mg
Vas
9 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
243 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
888.1 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
225.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
261 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 5793 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 371 kcal

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 ek szódabikarbóna
1 db tojás
15 dkg cukor
1.5 dl tej
25 dkg lekvár/ dzsem
10 dkg porcukor (szóráshoz)

Elkészítés

A lisztet a vajjal jól elmorzsoljuk, beletesszük a szódabikarbónát, a tejet, a cukrot és a tojást, és jó lágy tésztát csinálunk belőle.
Két cipót csinálunk belőle, lisztes deszkán az egyiket kinyújtjuk, és kerek szaggatóval kiszaggatjuk. Ha kiszaggatjuk, akkor kivajazott tepsibe tesszük, és szép világosra megsütjük.
A másik cipót is kinyújtjuk, és lyukacsos szaggatóval kiszaggatjuk, mert ez lesz a teteje, aztán ezt is megsütjük szép világosra.
Amikor megsültek, akkor lekvárral a közepét megkenjük.
Amikor elkészült, porcukorral megszórjuk a tetejét, és lehet fogyasztani!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6255
Feltöltés dátuma: 2015. március 22.