Én azért szeretem így készíteni, mert így sokkal puhább lesz, mint ha gombócot formálnék a masszából, mivel ahhoz sokkal több lisztre van szükség, és az megkeményíti. Fiatal háziasszonyoknak is ajánlom, mivel sokkal egyszerűbb és gyorsabb az elkészítése. A gríz nagyon fontos, mert attól marad puha. Ezt a galuskát szoktam a vadashoz is készíteni, de ha marad, akkor cukros mákkal is nagyon finom, vagy pirított zsemlemorzsába hempergetve és porcukorral, lekvárral isteni.