tapas sonkatekercs

Krémsajtos rántott gépsonkatekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

István mester

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

rántott ételek

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír

100g gépsonka

138 kcal
33g tömlős krémsajt

60 kcal
18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
67g kukoricadara

241 kcal

Összesen 644 kcal

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír

300g gépsonka

414 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g kukoricadara

724 kcal

Összesen 1933 kcal

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír

37.3g gépsonka

51 kcal
12.4g tömlős krémsajt

22 kcal
6.8g tojás

9 kcal
18.6g finomliszt

68 kcal
24.8g kukoricadara

90 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1550.1 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
21 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
1147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
993 micro

Összesen 644 kcal

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.8 g

Zsír

Összesen
38.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4650.2 g
Cink
5 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
62 mg
Vas
10 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
3442 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2980 micro

Összesen 1933 kcal

21% Fehérje
56% Szénhidrát
8% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
428 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 240 kcal

Hozzávalók

30 dkg gépsonka
10 dkg tömlős krémsajt
1 db tojás
1 bögre finomliszt
1 bögre kukoricadara

Elkészítés

Az első gépsonka szeletet megkenjük sajtkrémmel, majd egy újabb szeletet helyezünk rá, amit szintén megkenünk sajttal. Ez utóbbi azért kell, hogy az összetekeréskor összefogja a sonkát.
Lisztbe, tojásba, majd kukoricadarába forgatjuk a tekercseket. A kukoricadarától ropogósabb, sima zsemlemorzsát használva puhább változatot kapunk.
Bő olajban rövid ideig sütjük addig, míg szép aranysárga nem lesz a panír.
Ki lehet próbálni zalaival, marhapárizsival is, használhatunk különböző ízű tömlős és kockasajtokat is! Bátran kísérletezzünk!

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 19 alkalommal
Receptkönyvben: 184
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 24
Össznézettség: 15353
Feltöltés dátuma: 2013. december 06.