Kínai zöldséges csirke wokban
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
63g ázsiai tészta294 kcal
-
25g shiitake gomba9 kcal
-
175g kínai zöldségkeverék46 kcal
-
10g mogyoróolaj88 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
531
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g ázsiai tészta1178 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
700g kínai zöldségkeverék182 kcal
-
40g mogyoróolaj354 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g só0 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2124
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
17.4g ázsiai tészta82 kcal
-
6.9g shiitake gomba2 kcal
-
48.6g kínai zöldségkeverék13 kcal
-
2.8g mogyoróolaj25 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
20.8g csirkemellfilé25 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
Összesen
148
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1368.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 1006 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 634 micro
Összesen
531
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.3 g
Zsír
-
Összesen 101.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5474.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 1022 mg
-
Nátrium 4025 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 354.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 751 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 421 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2274 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2537 micro
Összesen
2124
kcal
- 14% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg ázsiai tészta
-
10 dkg shiitake gomba
-
70 dkg kínai zöldségkeverék
-
4 ek mogyoróolaj
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál só
-
30 dkg csirkemellfilé
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A tésztát sós, lobogó vízben 10 perc alatt készre főzzük, majd szűrjük le róla a vizet.
- A wok edényt felforrósítjuk, és az olajat beleöntjük.
- A húst ráöntjük, és állandó keverés mellett megpirítjuk.
- Ezután átszedjük egy tálba, majd a zöldségkeveréket is a wokba öntjük. Jól borsozzuk, kicsit sózzuk, és ha közepesen puha, öntsük a tésztát rá, majd a húst is keverjük lazán hozzá. Zöldfűszerrel lehet még ízesíteni, és tálalhatjuk is.
- A shiitake gombát előtte pirítsuk meg olajon, borsozzuk, és tegyük a tészta tetejére.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 185
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 38711
- Feltöltés dátuma: 2014. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
321 recept
Kísérletezem, néha a wokban is készítek ételt, már vagy 16 éve van meg a serpenyőm.