szósz zöldségszósz

Kétszer csípős chiliszósz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

8adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db chili (piros)
4 db chili (zöld)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 ek napraforgó olaj
1 lime-ból nyert limelé
1 csipet só

Kalória

0.2g

Fehérje

1.5g

Szénhidrátok

Zsír

12.7g

Víz

Koleszterin

202.2mg

Rost

500mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

0g chili

0 kcal
0g chili

0 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 41 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

0g chili

0 kcal
0g chili

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
28g limelé

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 331 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

0g chili

0 kcal
0g chili

0 kcal
57.7g vöröshagyma

21 kcal
3.8g fokhagyma

5 kcal
20.5g napraforgó olaj

181 kcal
17.9g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 41 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
101.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 331 kcal

0% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A chiliket hosszában kettévágjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk.
A hagymát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk. A fokhagymagerezdeket is megtisztítjuk, feldaraboljuk.
A chiliket, hagymát, fokhagymát és olajat konyhai robotgépben összeturmixoljuk.
A lime levét kinyomjuk, és belekeverjük.
Csipet sóval ízesítjük.
A robotgép tartályát azonnal beáztatjuk, ha ez nem segít, forró vízzel és szódabikarbónával áztatjuk be, hogy eltüntessük az erős chili illatot és ízt.