szósz mártás

Kétféle rózsabors mártás

Fonott Kalács

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Fonott Kalács

4adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek rózsabors
2 gerezd fokhagyma
1 ek kacsazsír
2 dl főzőtejszín
2 dl narancslé
1 evőkanál étkezési keményítő

106

Kalória

Fehérje

11.5g

Szénhidrátok

5.8g

Zsír

85.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

212.1mg

Rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

0g rózsabors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g narancslé

24 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 106 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

0g rózsabors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g narancslé

94 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 421 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

0g rózsabors

0 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
3.4g kacsazsír

0 kcal
45.9g főzőtejszín

60 kcal
45.9g narancslé

22 kcal
3.4g étkezési keményítő

13 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
74 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 106 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
244 mg
Vas
0 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
341 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
296 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 421 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a fokhagymát.
Egy kis fazékban felmelegítjük a zsírt, és megpirítjuk benne a rózsaborsot. Kb. 2 perc elég nekik.
Beleszórjuk a fokhagymát, és további 2-3 percig pirítjuk.
Előveszünk egy másik kis fazekat, és kettéválasztjuk a készítményt. Az egyikbe 2 dl tejszínt, a másikba 2 dl narancslevet öntünk.
Kétszer fél ek (vagy egy tk) keményítőt keverünk el mind a két fazékban kézi habverővel, csomómentesre.
Addig főzzük őket rendszeres kevergetéssel, míg ideálisan krémes állagot kapunk.