édes süti őzgerinc sütemény

Kekszes diótorta sütés nélkül őzgerincben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Kekszes diótorta sütés nélkül őzgerincben

6adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g kekszmorzsa

210 kcal
8g porcukor

32 kcal
17g narancslé

8 kcal
12g dió

76 kcal

A töltelékhez

13g dió

87 kcal
17g margarin

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
25g meggy

11 kcal
5g dió

33 kcal

A tetejére

17g csokoládé

91 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 733 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

300g kekszmorzsa

1257 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g narancslé

47 kcal
70g dió

458 kcal

A töltelékhez

80g dió

523 kcal
100g margarin

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g meggy

68 kcal
30g dió

196 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
30g dió

196 kcal

Összesen 4396 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

28.3g kekszmorzsa

119 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
9.4g narancslé

4 kcal
6.6g dió

43 kcal

A töltelékhez

7.5g dió

49 kcal
9.4g margarin

68 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
14.2g meggy

6 kcal
2.8g dió

19 kcal

A tetejére

9.4g csokoládé

52 kcal
2.8g dió

19 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
157 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 733 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
267.5 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
125 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2765.2 g
Cink
9 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
297 mg
Vas
15 mg
Magnézium
503 mg
Foszfor
975 mg
Nátrium
939 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
458.1 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
230.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
1730 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 4396 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 415 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg kekszmorzsa
5 dkg porcukor
1 dl narancslé
7 dkg dió (darált)

A töltelékhez

8 dkg dió (darált)
10 dkg margarin (puha)
5 dkg porcukor
15 dkg meggy (ízlés szerint)
3 dkg dió (darabolva)

A tetejére

100 g csokoládé (olvasztott)
3 dkg dió (a díszítéshez)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 részre osztjuk, egyik nagyobb, kettő kisebb.
Fóliával kibélelünk egy őzgerincformátúgy, hogy a fólia bőven túllógjon az oldalán.
Belesimítjuk a nagyobb rész tésztát. Nyújtófával ki lehet nyújtani előtte, úgy könnyebb. Amíg a töltelék készül, tegyük be a fagyasztóba.
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd alaposan belekeverjük a diót is. Két részre osztjuk, majd a fagyasztóból kivett tésztára kenjük a felét. Egyenletesen eloszlatjuk a krémet.
A forma közepébe 2 sorban szorosan egymás mellé beletesszük a meggyszemeket.
Majd a tészta egyik darabjával befedjük. Erre megint jön a krém, majd össze-vissza szórhatunk még meggyet és diódarabokat.
Majd a tésztával befedjük, és a kilógó fóliával becsomagoljuk. Egy órára a hűtőbe tesszük. Egy óra hűlés után kivesszük, és kifordítjuk egy tálra a formából.
A tetejére olvaszthatunk csokit, és díszíthetjük szép egészben megmaradt diódarabokkal a gerincet.
Legalább 5 órára hűtőbe tesszük, de legjobb egy éjszakát hagyni szeletelés előtt.
Kb. 2 cm széles szeleteket vágunk belőle.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 17701
Feltöltés dátuma: 2012. június 28.