tapas sült zöldség

Kecskesajtos-olívás sült paradicsom

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

tenger

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

267g paradicsom

48 kcal
67g krémsajt

167 kcal
33g kecskesajt

121 kcal
17g fekete olajbogyó

19 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

800g paradicsom

144 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1213 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

68.3g paradicsom

12 kcal
17.1g krémsajt

43 kcal
8.5g kecskesajt

31 kcal
4.3g fekete olajbogyó

5 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
663.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
149 mg
Vas
3 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
269 micro
β-karotin
1313 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6861 micro
Lut-zea
413 micro

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
99 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1990.1 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
446 mg
Vas
8 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
823 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
845.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
766 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
120 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
401 micro
α-karotin
808 micro
β-karotin
3939 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
1239 micro

Összesen 1213 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1756 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 104 kcal

Hozzávalók

8 közepes db paradicsom (húsos fajta)
20 dkg krémsajt (natúr kecskekrémsajt)
10 dkg kecskesajt (kemény, reszelt)
5 dkg fekete olajbogyó (magozott)
2 ek kakukkfű (friss)
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, majd szorosan sütőtálba rendezzük.
Borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal.
Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
Közben az olajbogyókat apróra vágjuk, majd kb. 2 evőkanálnyi kakukkfű levélkével együtta krémsajthoz keverjük.
A keményebb kecskesajtot lereszeljük.
Mikor a paradicsom kész, a keletkezett levet leöntjük alóla.
A paradicsomokra kenjük a fűszeres krémsajtot, rászórjuk a reszelt sajtot.
Tovább sütjük, míg a sajt ráolvad-pirul.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4155
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 12.