édes süti piskóta

Kávés-narancsos rénszarvas süti

IKEA

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

IKEA

7adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

105 g étcsokoládé
18.7 dkg vaj
7 db tojás
8.2 dkg cukor
11.7 dkg porcukor
1.2 narancsból nyert narancshéj
2.3 ek őrölt kávé (IKEA Patar eszpresszókávé)
18.7 dkg finomliszt
1.2 csipet só
11.7 dkg lekvár/ dzsem (IKEA narancsos-bodzás jam)

596

Kalória

9.9g

Fehérje

69.9g

Szénhidrátok

31.2g

Zsír

50.3g

Víz

238.6g

Koleszterin

2.1g

Rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

15g étcsokoládé

82 kcal
27g vaj

191 kcal
55g tojás

69 kcal
12g cukor

45 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
27g finomliszt

97 kcal
0g só

0 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

90g étcsokoládé

491 kcal
160g vaj

1147 kcal
330g tojás

415 kcal
70g cukor

271 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
160g finomliszt

582 kcal
0g só

0 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

8.9g étcsokoládé

48 kcal
15.7g vaj

113 kcal
32.5g tojás

41 kcal
6.9g cukor

27 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
15.7g finomliszt

57 kcal
0g só

0 kcal
9.8g lekvár/ dzsem

27 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
187.2 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1431 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2173.8 g
Cink
7 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
307 mg
Vas
15 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
992 mg
Nátrium
489 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.7 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
301.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1562 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
910 mg
Retinol - A vitamin:
1538 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1517 micro

Összesen 3577 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, és alaposan kikeverjük.
Hozzáadjuk a kicsit kihűlt, olvasztott csokit, belereszeljük a narancshéjat, és hozzáadjuk a kávét.
A tojásfehérjét egy csipet sóval és a porcukorral kemény habbá verjük. A csokis krémbe szitáljuk a lisztet, és hozzáadjuk a tojásfehérjét, majd óvatosan összedolgozzuk.
A rénszarvas formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Ha kész, rácsra borítva hűtjük. Ha kihűlt, tortafűrésszel kettévágjuk, és megtöltjük a lekvárral. A tetejét ízlés szerint megszórjuk porcukorral.