aprósütemény linzer

Karácsonyi linzertál gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

scarlett69

6adag

Előkészítés

75perc

Sütés

8perc

Összesen

83perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

47g rizsliszt

171 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g dió

109 kcal
42g margarin

299 kcal
9g tojás

12 kcal

Tetejére

5g porcukor

18 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
25g eperlekvár

70 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 920 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

280g rizsliszt

1025 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal

Tetejére

28g porcukor

108 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
150g eperlekvár

417 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5502 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

23g rizsliszt

84 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
8.2g dió

54 kcal
20.5g margarin

147 kcal
4.5g tojás

6 kcal

Tetejére

2.3g porcukor

9 kcal
12.3g sárgabaracklekvár

34 kcal
12.3g eperlekvár

34 kcal
7.4g étcsokoládé

40 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
32 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 920 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
319.9 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
117 g
Koleszterin
187 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1955.2 g
Cink
8 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
272 mg
Vas
14 mg
Magnézium
413 mg
Foszfor
971 mg
Nátrium
195 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
629.8 g
Cukor
319 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
207.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2128 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
1560 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 5502 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 452 kcal

Hozzávalók

Tészta

28 dkg rizsliszt
10 dkg porcukor
10 dkg dió
25 dkg margarin
1 db tojás

Tetejére

4 ek porcukor (ízlés szerint)
150 g sárgabaracklekvár (ízlés szerint)
150 g eperlekvár (ízlés szerint)
90 g étcsokoládé (gluténmentes)
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal linzer tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük, majd 3 részre osztjuk, az első 1/3-ot kinyújtjuk, cakkos szélű kiszúróval kiszúrjuk, úgy hogy minden másodiknak a közepét pici pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk. Sütőlemezre helyezzük.
A második harmadból karácsonyfákat, csillagokat szúrunk ki, úgy, hogy mindnek párja is legyen, sütőlemezre helyezzük, ezeket is. Az utolsó harmadból, egyforma kis golyókat formázunk, amiket kisodrunk, majd kiflialakot formázva, sütőlapra helyezzük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Ha légkeveréses programot választunk mindkét tepsi linzert egyszerre meg tudjuk sütni.

Tetejére

A linzerkarikák lyukas tetejét porcukorral meghintjük, a karikák alsó felébe kiskanállal baracklekvárt teszünk, majd óvatosan ráhelyezzük, a porcukros tetőt.
A csokit az étolajjal vízgőz felett felolvasztjuk, a kiflik végeit belemártjuk, és rácsra helyezzük. A fenyőket, csillagokat málnalekvárral töltjük össze, majd csokiba mártjuk, rácson lecsepegtetjük. Ízlés szerint cukorgyönggyel tovább díszíthetőek.
Ha a csoki megszilárdult, tálra rendezzük, vegyesen a 3 fajta linzert. Ebből a mennyiségből kb. 16-20 db sütikénk lesz. A linzereket, napokkal karácsony előtt meg lehet sütni, ha nem félünk, hogy karácsonyig el is fogy... Hűtést nem igényel!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 2771
Feltöltés dátuma: 2023. január 04.