sós süti sós rúd

Kakukkfüves házi ropi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

75g kenyérliszt bl80

271 kcal
45g vaj

323 kcal
25g tejföl

50 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 663 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

300g kenyérliszt bl80

1083 kcal
180g vaj

1291 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 2649 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

45.7g kenyérliszt bl80

165 kcal
27.4g vaj

197 kcal
15.2g tejföl

30 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal
1.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
962.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
710 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
352 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 663 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
175.1 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
626 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3850.7 g
Cink
4 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
243 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
2839 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
224.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
190.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1447 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
1406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
484 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 2649 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 404 kcal

Hozzávalók

30 dkg kenyérliszt bl80
18 dkg vaj
1 dl tejföl (20 %-os)
2 ek kakukkfű (vagy friss levél)
1 tk só
bors ízlés szerint (néhány tekerés)
1 db tojás
1 ek citromlé

Elkészítés

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, és néhány órára, vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivett tésztát két cipóra osztjuk, amelyeket enyhén lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra nyújtunk, majd ezt a tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ahol aztán először keresztben két részre, majd kb. 4 mm-es csíkokra vágjuk derelyevágóval (így nem kell szálanként bepakolni őket).
Sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x32
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 222
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 16687
Feltöltés dátuma: 2012. január 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Évi néni 1830 recept

Újévkor nagyon jó gyors ételekkel biztosítanunk, hogy pihenni is maradjon időnk. Ha a tepsiben szabjuk fel a tésztát, akkor sütés közben a citromtól a kis hurkák oldalai a vágás mentén eltávolodnak egymástól, így nincs velük teendő, csak ki kell szedni őket.