Kakaós-kókuszos vajas keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
42g vaj299 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
8 kcal
-
26 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
580
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
46 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3476
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
36g vaj258 kcal
-
43.2g finomliszt157 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
3.5g kókuszreszelék23 kcal
-
14.4g porcukor56 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
501
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 280 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
580
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 223.9 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 538 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1086.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 580 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.3 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1710 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 1678 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
3476
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
501
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg vaj
-
30 dkg finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 ek kókuszreszelék
-
10 dkg porcukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- Kimérjük a 30 dkg lisztet egy nagy tálba, beleszitáljuk a 2 evőkanál kakaóport és a 10 dkg porcukrot, majd 4 evőkanál kókuszreszeléket és egy csipet sót is belekeverünk.
- A szoba-hőmérsékletű vajat apró kockákra vágjuk (ha nincs idő, a hűtőből kivéve kb. 20 mp-re a mikróba is betehetjük), és a lisztes keverékbe morzsoljuk. A homogén masszát nem gyúrjuk tovább, mert a vaj a kezünktől megolvad. Hűtőbe tesszük min. 20 percre, de akár több órát is állhat, nem lesz baja.
- 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
- A hűtőből kivesszük a masszát, és lisztes gyúródeszkán kb. 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és tetszőleges formájúra szaggatjuk. Villanysütőben légkeveréssel, sütőpapíron max. 8-10 percig sütjük. Gázsütőben is elkészíthető.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 5316
- Feltöltés dátuma: 2015. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon finom vajas, omlós teasütemény.