Juhtúróval göngyölt pulykamell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g pulykamell393 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
729
kcal
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g pulykamell785 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
1456
kcal
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
74.2g pulykamell116 kcal
-
14.8g juhtúró42 kcal
-
7.4g sajt26 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.6g napraforgó olaj31 kcal
Összesen
215
kcal
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.2 g
Zsír
-
Összesen 48.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1164.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 195 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 555 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 186.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
729
kcal
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.3 g
Zsír
-
Összesen 96.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2329.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 390 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1110 mg
-
Nátrium 562 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 373 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1456
kcal
- 23% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg juhtúró
-
5 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A juhtúrót és a sajtot összekeverjük.
- A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk, megtöltjük a juhtúrós keverékkel, fogpiszkálóval rögzítjük.
- A tekercseket enyhén megsózzuk (sósabb juhtúró esetében a lépés elmaradhat).
- Az olajon a tekercsek külsejét aranysárgára pirítjuk.
- A húst hőálló tálba fektetjük, aláöntjük a kisült zsírt, előmelegített sütőben, lefedve, 40 perc alatt készre sütjük. A fogpiszkálókat érdemes még melegen eltávolítani.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 6695
- Feltöltés dátuma: 2014. november 23.
Ajánló
Juhtúrós rakott burgonyával tálaltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Egy hűtőürítő-akció eredménye.