Joghurtos ropogós csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g keksz262 kcal
Összesen
461
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
400g joghurt244 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g keksz1048 kcal
Összesen
1844
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
40.6g csirkemellfilé49 kcal
-
36.1g joghurt22 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
22.5g keksz94 kcal
Összesen
166
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 826.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 172.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
461
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.1 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 381 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3306.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 521 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1351 mg
-
Nátrium 1138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 221.3 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 688.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 432 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1844
kcal
- 13% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
3 gerezd fokhagyma
-
0.5 kk curry por
-
0.5 kk gyömbérpor
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A joghurtot elkeverjük a reszelt fokhagymával, a curryporral, és az őrölt gyömbérrel.
- A húst ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, megsózzuk és a joghurtos pácba forgatjuk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
- A sós kekszet ledaráljuk. Sütés előtt ebbe forgatjuk bele a húst és jól bele is nyomkodjuk, hogy sütés közben ne essen le róla.
- Az olajat (ujjnyivastag) felforrósítjuk és ebben kezdjük el sütni a csirkét. Menet közben a hőfokot mérsékeljük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 476
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 55815
- Feltöltés dátuma: 2009. október 06.
Ajánló
Zöldsaláta, krumplipüré illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy 2006-os Prima Konyha magazinban bukkantam erre a receptre. Sokkal jobb, mint a sima rántott csirkemell.