Jégkrémszendvics Júlia konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Júlia
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
14g vaj103 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
9 kcal
-
63g vanília fagylalt119 kcal
Összesen
315
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
115g vaj825 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
68 kcal
-
500g vanília fagylalt950 kcal
Összesen
2517
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
13.4g vaj96 kcal
-
11.6g cukor45 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g finomliszt25 kcal
-
3.5g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
58.1g vanília fagylalt110 kcal
Összesen
292
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
315
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 137.6 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 427 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1125.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 408 mg
-
Nátrium 390 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 298.6 g
-
Cukor 221 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 864 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 849 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
2517
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
292
kcal
Hozzávalók
-
115 g vaj
-
100 g cukor
-
1 db tojás
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
1 csipet só
-
60 g finomliszt
-
30 g cukrozatlan kakaópor
-
50 dkg vanília fagylalt
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral.
- Egy tálban összekeverjük a szobahőmérsékletű vajat a cukorral, és habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojást, a vaníliát és a sót. Hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport, majd jól elkeverjük.
- A tésztát beleöntjük a sütőformába, vigyázva, hogy ne legyen túl vastag a tészta. Sütőben megsütjük, amíg a tészta ki nem szárad, kb. 10-12 perc. Teljesen hagyjuk kihűlni a formában.
- A sütit kivesszük a formából, és kettévágjuk. A fagyit egy kicsit hagyjuk megolvadni, hogy kenhető állagú legyen, és rákenjük a süti egyik felére. Ráhelyezzük a másik felét is, és jól becsomagoljuk celofánba. 2 órára fagyasztóba tesszük.
- Fagyasztóból kivéve egy késsel kb. 8 szeletre vágjuk fel, és azonnal tálaljuk, vagy egyesével csomagolva visszatesszük a fagyasztóba fogyasztásig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1853
- Feltöltés dátuma: 2017. június 18.
Ajánló
Természetesen bármilyen fagyika használható, én pl. kókuszosat használtam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Júlia
207 recept
Ilyenkor nyáron nekem a kedvenc édességem a jégkrémfagyi, amit meglehetősen kevés helyen lehet kapni, főleg aminek két süti a szendvicsrésze, és nem pedig az az ostyadolog. Az nem olyan jó. Szóval meguntam, hogy nem lehet itthon ilyet kapni, és egy kevés fagyi is volt a mélyhűtőben, hát úgy határoztam, hogy csinálok magamnak egy keveset. (Sajnos, mint ahogy a képen is látszik, nem volt elég fagyi itthon, hogy szép vastag fagyiréteg legyen, de így sem panaszkodom.)