aprósütemény isler

Isler Virág konyhájából

Virág76

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Virág76

8adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

25 dkg margarin
28 dkg finomliszt
15 dkg dió (darált)
10 dkg porcukor
1 csipet só
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
10 dkg tortabevonó (egy tábla)

590

Kalória

7.1g

Fehérje

49.6g

Szénhidrátok

41.7g

Zsír

10.2g

Víz

1000mg

Koleszterin

3.1g

Rost

19g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír

31g margarin

224 kcal
35g finomliszt

127 kcal
19g dió

123 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír

250g margarin

1793 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
150g dió

981 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g só

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4726 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír

28.1g margarin

201 kcal
31.5g finomliszt

115 kcal
16.9g dió

110 kcal
11.2g porcukor

43 kcal
0g só

0 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal
11.2g tortabevonó

61 kcal

Összesen 530 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 590 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
57 g

Zsír

Összesen
333.6 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
134 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1926.7 g
Cink
9 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
254 mg
Vas
16 mg
Magnézium
452 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
39 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
397.1 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2051 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1569 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 4726 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
39% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
37.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 530 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk.
Jól meglisztezett deszkán 3-5 mm-esre nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle.
Sütőtől függően kb. 10 percig sütjük (amíg a korong alja el nem kezd barnulni) sütőpapíron.
Ha kivettük a sütőből, pár percig várunk, amíg kicsit keményedik a tészta. Kiszedjük, és még forrón 2-2 korongot összeragasztunk lekvárral.
A sütik tetejét kevés rumaromával meghintjük (a műanyag flakonosat ha kiszúrjuk egy tűvel, akkor pont jól lehet vele dolgozni).
A korongokat az olvasztott csokival bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nekem ez az isler recept van meg azóta, amióta elkezdtem sütni-főzni. Igazából az isler férjem egyik kedvenc sütije, és előfordul, hogy cukrászdában, boltban veszünk. Egyik sem hasonlít ehhez a recepthez, mert általában linzertészta az alapja. Hát ez teljesen más, pedig isler néven jelent meg valamikor régen a MesterKukta újságban. Remélem, aki kipróbálja, annak ízleni fog ez a variáció is. Kicsit nehéz a tésztával dolgozni, mert gyorsan összegyűjti a lisztet nyújtáskor és leragad, viszont a leeső részeket nagyon könnyű újra gombóccá gyúrni. A végeredmény viszont mindenért kárpótol.