pogácsa krumplis pogácsa

Ír pogácsa csomó

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

56g finomliszt

205 kcal
50g burgonya

29 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g vaj

54 kcal
25g tej

14 kcal
25g tökmag

112 kcal

Összesen 416 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
200g burgonya

116 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g vaj

215 kcal
100g tej

56 kcal
100g tökmag

446 kcal

Összesen 1658 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

33.7g finomliszt

123 kcal
30g burgonya

17 kcal
1.8g sütőpor

1 kcal
4.5g vaj

32 kcal
15g tej

8 kcal
15g tökmag

67 kcal

Összesen 248 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.6 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
278 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 416 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4214.2 g
Cink
12 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1112 mg
Vas
9 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
1618 mg
Nátrium
1032 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
258.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
155.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 1658 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.8 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
167 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 248 kcal

Hozzávalók

1.5 bögre finomliszt
2 közepes db burgonya (sült vagy főtt)
1 csomag sütőpor
3 dkg vaj
1 dl tej
10 dkg tökmag (vagy lenmag vagy chia mag vagy napraforgó mag)

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy gáztepsit vajjal vékonyan kikenünk.
A burgonyát áttörhetjük. Én a tenyeremben morzsoltam össze, így kicsit darabos maradt, de számomra nem zavaró. Igaz, én szeretem a rusztikus ételeket.
A lisztet, sütőport, burgonyát és vajat összegyúrjuk.
Kanalanként adjuk hozzá a tejet. Ha túl ragacsos, adhatunk hozzá még lisztet.
Nyolc részre osztjuk. Legegyszerűbb, ha felezzük, a felét felezzük, és a negyedet is felezzük. Így nagyjából egyformák lesznek.
Egy arasznyi hosszú hurkákká formázzuk a darabokat, és csomóba kötjük. Tejjel megkenjük a tetejüket, és megszórjuk magokkal. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 84
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3938
Feltöltés dátuma: 2014. június 25.

Ajánló

Puha kívül-belül.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pogácsa
- kategória:
  - krumplis pogácsa

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Az írek szerint pogácsa, mi inkább zsemlének neveznénk, de a lényeg, finom! Sajttal is megszórhatjuk tetejét vagy bármi mással, ami szem-szánk ingere.