Húsvéti mézestálka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szeva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
13g vaj90 kcal
-
15g barna cukor57 kcal
-
31g méz95 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
Összesen
542
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
60g barna cukor228 kcal
-
125g méz380 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
Összesen
2160
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
6.5g vaj46 kcal
-
7.8g barna cukor30 kcal
-
16.2g méz49 kcal
-
22g citrom3 kcal
-
32.4g finomliszt118 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
6.5g finomliszt24 kcal
Összesen
280
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 411 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
542
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3968.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 1049 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 1644 mg
-
Nátrium 1051 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 402.5 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 183.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
2160
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
-
125 g méz
-
1 db citrom
-
250 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1.5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
1 db tojás
Elkészítés
- A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. (Napokig eláll ott.)
- Egy fém vagy jénai tálat beborítunk alufóliával, és lehetőleg ráncmentesre simítjuk.
- Az edény aljának megfelelő kör alakú tésztát szabunk. A mézes lapot megkenjük vizes ecsettel (nem kell eláztatni!), és így helyezzük az alufóliára. A továbbiakban a figurákat hasonlóan helyezzük el.
- 180 fokon kb. 20 percet sütjük.
- A sütőből kivéve egy befőttes üvegre helyezzük át, és egy tojással átkenjük, amitől szép fényes lesz.
- Így hagyjuk teljesen kihűlni másnapig, amikor is óvatosan megszabadítjuk az alufóliától.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12805
- Feltöltés dátuma: 2010. március 29.
Ajánló
Tehetsz bele egy kis cserép virágot, vagy hímes tojást is. Kedves ajándék.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Szeva
46 recept
Még karácsony előtt találkoztam itt a mézeskalács tálka készítésével. Meg is csináltam és nagy sikere volt. Most megalkottam a húsvéti változatát. Igazán élveztem a kirakós játékot.