aprósütemény teasütemény

Hópelyhecskék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

63g vaj

448 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
63g étkezési keményítő

238 kcal

Összesen 893 kcal

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

250g vaj

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
250g étkezési keményítő

953 kcal

Összesen 3574 kcal

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír

34.7g vaj

249 kcal
13.9g porcukor

54 kcal
2.8g vaníliás cukor

11 kcal
0g só

0 kcal
13.9g finomliszt

51 kcal
34.7g étkezési keményítő

132 kcal

Összesen 497 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
51 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 893 kcal

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
203.9 g
Telített zsírsav
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.2 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
424.6 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 3574 kcal

2% Fehérje
60% Szénhidrát
29% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
58.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 497 kcal

Hozzávalók

250 g vaj
100 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
100 g finomliszt
250 g étkezési keményítő

Elkészítés

A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Az étkezési keményítőt a liszttel összekeverjük és átszitáljuk, majd kanalanként a vajhoz adagoljuk.
A kevert tésztából apró, körülbelül 1-1,5 cm-es golyócskákat formázunk, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A golyócskák között hagyjunk nagyobb távolságot, mert meg fognak nőni a sütés alatt.
Egy lisztbe mártott villával nyomjuk laposabbra a golyócskákat (minden egyes golyócska után mártsuk lisztbe a villát), hogy a rácsos mintát megkapja a teteje.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük, és 10-15 percig sütjük. A kekszecskéknek világosnak kell maradniuk, és mivel minden sütő más, figyeljük őket sütés közben, és a saját sütőnktől függően süssük őket több vagy kevesebb ideig.
Kicsit hagyjuk őket kihűlni, majd levehetjük a kekszecskéket a tepsiről. Én nem szoktam, de meg lehet hinteni őket egy kis kristálycukorral vagy vaníliás cukorral, hogy a felületük kis havas tájacskákhoz hasonlítsanak, legyetek nyugodtan kreatívak.;) Kedves egészséget és sok örömöt a hópihécskékhez! :)

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 4385
Feltöltés dátuma: 2013. december 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - teasütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - német
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Szeretem az évszakokhoz illő süteményeket, ezeket mindig keresem, és rendszeresen meg is sütöm. Ezt a finomságot azért szeretem nagyon télen, mert könnyű elkészíteni, és a nevéhez illően olyan könnyű, mint egy hópehely. Ha az ember bekap egy kekszecskét, az pontosan ugyanúgy olvad szét a nyelven, mint egy kicsi hópihécske... Próbáljátok ki!:)