Házi granola mogyoróvajjal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
P. Csenge
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
90g zab350 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
32g mogyoróvaj191 kcal
-
38g juharszirup98 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
40g diákcsemege177 kcal
Összesen
816
kcal
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
180g zab700 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
64g mogyoróvaj383 kcal
-
75g juharszirup195 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
80g diákcsemege354 kcal
Összesen
1632
kcal
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
44.6g zab173 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15.8g mogyoróvaj95 kcal
-
18.6g juharszirup48 kcal
-
1.2g vaníliaaroma0 kcal
-
19.8g diákcsemege88 kcal
Összesen
404
kcal
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 931.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 579 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 19.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
816
kcal
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.8 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1863.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 442 mg
-
Foszfor 1157 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 39.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1632
kcal
- 14% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 9.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
-
1 teáskanál fahéj
-
1 csipet só
-
4 ek mogyoróvaj
-
5 ek juharszirup
-
1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- Összekeverjük először a száraz (a diákcsemegéből csak a magokat, az aszalt gyümiket csak mikor már megsült a granola), majd a folyós hozzávalókat egy tálban.
- A kapott masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük, nem túl vastagra.
- 180°C-on, alul-felül sütésen (vagy légkeverésesen) ropogósra, arany barnára sütjük, közben időnként (5-10 percenként) átkeverjük. (Nálam az aranybarna-ropogós állapot kb. 40-45 perc volt.)
- Hűlés után jól zárható üvegben tároljuk, hogy ropogós maradjon (pl. üres, tisztított, szárazra törölt mézes üveg tökéletes erre a célra)
- Ezt az egészséges, házi granolát fogyaszthatjuk reggelire tejjel, joghurttal, mindezek növényi variációjával, friss gyümölccsel, kásák, sütemények tetejére szórva, vagy csak magában nasiként :) Jól zárható üvegben 1-2 hétig áll el, ha sűrűn fogy a granola otthon (mint nálunk), süthetünk dupla, vagy akár tripla adagot is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 300
- Feltöltés dátuma: 2024. augusztus 15.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
P. Csenge
7 recept