r
Nosalty Logó
édes süti leveles sütemény

Hamis leveles pudingkrémes roló

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Zsuzsamama56
Hamis leveles pudingkrémes roló
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A hamis leveleshez

A krémhez

A bevonómázhoz

Összesen 1157 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A hamis leveleshez

A krémhez

A bevonómázhoz

Összesen 4624 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A hamis leveleshez

A krémhez

A bevonómázhoz

Összesen 369 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    79.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    514 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    345 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 1157 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.7 g

Zsír

  • Összesen
    316.3 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1873.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    535 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    296 mg
  • Foszfor
    690 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    380.5 g
  • Cukor
    126 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2054 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1380 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 4624 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 369 kcal

Hozzávalók

A hamis leveleshez

A krémhez

A bevonómázhoz

Elkészítés

A hamis leveleshez

  1. Téglalap alakúra formázzuk a tésztát, amit robotgéppel előtte dolgoztunk össze, mert így a kéz melege nem érinti, majd becsomagolva hűtőbe tesszük jó pár órára, de még jobb, ha előző nap készíthetjük el.
  2. A tésztát késsel elfelezzük, lisztezett deszkán kinyújtjuk mind a két felét 30x40 cm-re, majd a hosszabb oldalán késsel felvágjuk 2 cm széles csíkokra.
  3. A tésztacsíkot úgy csavarjuk fel a hengerre, hogy tésztaszélek kissé takarják egymást.
  4. Tepsibe helyezzük, és 200-210 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
  5. Miután kivettük a tepsit, még melegen leszedjük a rolókat a hengerről. Hagyjuk kihűlni őket.
  6. 1 cs pudingport egy kisebb lábosba tesszük, hozzáadunk 4-5 ek kristálycukrot, majd lassan felöntjük 3 dl tejjel, közben csomómentesre keverjük. Felfőzzük a szokott módon, amikor kész, levesszük a tűzről, és belekeverünk 7 dkg vajat. Addig keverjük, amíg egynemű krémet nem kapunk.
  7. Lehűtjük jó hidegre, majd a sajtkrémet is lazán hozzákeverjük.
  8. Habzsák segítségével megtöltjük a rolókat.
  9. Olvasztott csokoládéval díszíthetjük úgy, hogy vagy csíkozzuk a tetejét, vagy a két végét csokiba mártjuk.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3864
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamis leveles pudingkrémes roló
Zsuzsamama56 321 recept

20-23 db lesz. Többféle süteményt is készíthetünk ebből a tésztából, de újragyúrni és nyújtani már nem szabad.

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Hozzávalók

A hamis leveleshez

A krémhez

A bevonómázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept