köretek krumpliköret

Hagymás sült krumpli

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

12perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db burgonya
2 gerezd fokhagyma (vagy 1 vöröhagyma)
0.5 ek vaj (vagy margarin)
só ízlés szerint (vagy fűszersó)
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
10 dkg sajt (vagy tejföl, elhagyható)

710

Kalória

7.2g

Fehérje

10.4g

Szénhidrátok

72.3g

Zsír

57g

Víz

34.5g

Koleszterin

1.2g

Rost

618.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír

75g burgonya

43 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 710 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír

300g burgonya

173 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2837 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír

44.9g burgonya

26 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1g vaj

8 kcal
0g só

0 kcal
38.2g napraforgó olaj

337 kcal
15g sajt

53 kcal

Összesen 425 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
72.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 710 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
289.1 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
94 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1835.7 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
688 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
549 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
228.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
105 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
360 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 2837 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
49% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
43.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
103 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 425 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vagy kockákra vágjuk (ki ahogy szereti).
Forró olajba megsütjük.
Mialatt sül a krumplink, egy másik edénybe pici vajon megdinszteljük a fokhagymát. Ez 1-2 perc, tovább nem szabad sütni, mert keserű lesz! Vöröshagymát egy picit tovább süssük, annyira, hogy szép aranybarna legyen.
Ha megsült a krumplink, egyből mehet a hagymás edénybe, és az egészet összekeverjük.
Ízlés szerint sózzuk, vagy fűszersózzuk.
Tálaláskor lehet rá sajtot reszelni vagy tejfölt rakni, vagy akár mindkettőt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 perc
Sütés ideje: 10 perc

Túl sok itthon a krumpli, és nagyon éhes voltam. Viszont nem akartam a konyhában egész nap robotolni, és ez az egyszerű étel pikk-pakk kész van! Bárhogy fokozhatjuk!