Gyümölcsös piskóta lisztérzékenyeknek
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
13g kukoricaliszt45 kcal
-
6 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
2g porcukor7 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
100g kukoricaliszt363 kcal
-
46 kcal
-
400g meggy180 kcal
-
14g porcukor54 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
25.2g tojás32 kcal
-
13.7g cukor53 kcal
-
11.4g kukoricaliszt42 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
45.8g meggy21 kcal
-
1.6g porcukor6 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 347 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.3 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1789.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 815 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 267.4 g
-
Cukor 167 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 467.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 540 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 602 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2774 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1293 micro
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 317 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
10 dkg kukoricaliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A gyümölcsöt lecsepegtetjük és kimagvazzuk.
- Szétválasszuk a tojásokat (külön a sárgája, külön a fehérje) külön edényekbe.
- El kezdjük verni a tojások fehérjét, közben hozzáadagoljuk a cukrot és kemény habot készítünk belőle.
- Óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a kukoricalisztet.
- A tortaformát vagy a tepsit kukoricaliszttel meghintjük, vagy sütőpapírral kibéleljük.
- A krém felét belerakjuk a formába.
- A krém másik felébe belerakjuk a kakaóport, majd a formában lévő krémre borítjuk, és szépen elsimítjuk rajta.
- A kimagvazott és lecsepegtetett gyümölcsöt ráhalmozzuk a krémre.
- Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- Porcukorral hintve, tetszés szerint tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 28233
- Feltöltés dátuma: 2012. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kisfiamnak volt születésnapja most pénteken, és eljött pár barátja az osztályból. Volt közte egy kisfiú, aki lisztérzékeny, így gyorsan volt még kb 1 órám, hogy kitaláljam, mit is készítsek neki a szendvics mellé, hogy ne kelljen neki "kimaradnia" a buliból, és ő is tudjon egy jót sütizni:) Így találtam ki, hogy csak simán helyettesítem a normál lisztet kukoricaliszttel. Örült neki ő is, és és az édesanyja is, mert mondta, hogy sajnos nem nagyon figyelnek máshol erre, ahová eddig már ment, pedig kis odafigyeléssel nem egy ördöngősség :) Úgyhogy teljes volt az öröm mind az ő, mind az én részemről és olyan boldog voltam, amiért örömet okozhattam neki vele... A buli nagyon jól sikerült, mindenki jól érezte magát :) Remélem, hogy sok hasonló gyermeknek, vagy felnőttnek fogok szintén örömet okozni ezzel a kis egyszerű sütivel :) Próbáljátok ki bátran és fogyasszátok! :) Jó étvágyat mindenkinek hozzá! :)