Gyümölcsös muffin Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
8g vaj60 kcal
-
17g író7 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
15 kcal
-
0 kcal
-
33g körte17 kcal
-
8g vörösáfonya4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
Összesen
176
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
200g író80 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g gyümölcscukor184 kcal
-
0 kcal
-
400g körte205 kcal
-
100g vörösáfonya46 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
Összesen
2098
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
8.6g vaj62 kcal
-
17.2g író7 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
4.3g gyümölcscukor16 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
34.4g körte18 kcal
-
8.6g vörösáfonya4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
17.2g finomliszt63 kcal
Összesen
182
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
176
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42 g
Zsír
-
Összesen 95 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1730.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 381 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 664 mg
-
Nátrium 460 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 279.8 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 683.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 873 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 852 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 772 micro
Összesen
2098
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
2 dl író
-
2 db tojás
-
5 dkg gyümölcscukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
2 közepes db körte
-
10 dkg vörösáfonya
-
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- A vajat lágyra olvasztjuk, hozzákeverjük az írót, a tojást, a cukrot, lisztet, sütőport, vaníliát robotgéppel.
- A körtét negyedekre vágjuk, magházukat kivágjuk, kisebb 1x1 cm-es darabokra vágjuk fel.
- Minden muffin formába teszünk néhány kocka körtét, valamint aszalt vörös áfonyát, majd kanalazunk rá tésztát, végül a tetejébe is nyomkodunk gyümölcsdarabokat.
- 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 513
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Megkívántam egy kis gyors süteményt az ősz ízeivel. Ez itt a maradék, mert nem fért bele 12 formába a tészta.