édes krém házi joghurt

Gyümölcsös joghurt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Walter

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A fügés joghurthoz

63g joghurt

38 kcal
68g füge

49 kcal
6g méz

19 kcal

A szedres joghurthoz

63g joghurt

38 kcal
75g szeder

31 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A fügés joghurthoz

250g joghurt

153 kcal
270g füge

198 kcal
25g méz

76 kcal

A szedres joghurthoz

250g joghurt

153 kcal
300g szeder

124 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A fügés joghurthoz

21.8g joghurt

13 kcal
23.6g füge

17 kcal
2.2g méz

7 kcal

A szedres joghurthoz

21.8g joghurt

13 kcal
26.2g szeder

11 kcal
4.4g méz

13 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
197 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
229.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1793.1 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
787 mg
Vas
3 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
579 mg
Nátrium
239 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
164 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
917.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
621 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
364 micro

Összesen 856 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
69 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

A fügés joghurthoz

250 g joghurt (natúr)
3 db füge (érett, mézédes)
1 ek méz

A szedres joghurthoz

250 g joghurt (natúr)
30 dkg szeder
2 ek méz

Elkészítés

A fügés joghurthoz

A joghurtot két tálba igazságosan elosztjuk, és mindkettőbe belekeverjük a mézet.
A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A szedret óvatosan hozzáadjuk a joghurthoz, vigyázva, hogy ne törjük össze.
A fügét negyedekbe vágjuk, kikanalazzuk a gyümölcsöt, falatnyi darabokra vagdossuk és hozzákeverjük a másik tálban lévő joghurthoz.
A tálakat lefedjük és legalább egy órára visszatesszük a hűtőbe, hogy a gyümölcs is lehűljön a joghurttal együtt.

Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 22987
Feltöltés dátuma: 2008. július 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - házi joghurt

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Walter 17 recept

Ritkán veszek ízesített joghurtot, hiszen házilag nagyon egyszerűen megoldható a natúr joghurt felturbózása és az eredmény sokkal finomabb, egészségesebb, mint a bolti változat. Télen házi készítésű lekvárt szoktam a natúr joghurtba keverni, nyáron pedig az éppen szezonban lévő zamatos gyümölcsöket. Érik a kertben a füge, így készült egy fügés verzió. Alternatívaként pedig egy fanyarabb, frissebb ízvilágú szedres joghurt.