aprósütemény különleges aprósütik

Gyufaszálak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

25g vaj

179 kcal
19g finomliszt

68 kcal
19g étkezési keményítő

71 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
2g porcukor

7 kcal
0g só

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 460 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

200g vaj

1434 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g étkezési keményítő

572 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3692 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

24.1g vaj

173 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
18.1g étkezési keményítő

69 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
13.3g tojás

17 kcal
12.1g cukor

47 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0g só

0 kcal
12.1g étcsokoládé

66 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 460 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
204.6 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1359.1 g
Cink
5 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
186 mg
Vas
12 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
656 mg
Nátrium
203 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
429.2 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
137.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1525 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 3692 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 447 kcal

Népszerű recept
szombat,2015-11-21 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

20 dkg vaj
15 dkg finomliszt
15 dkg étkezési keményítő
0.5 tasak instant élesztő
2 db tojás
10 dkg cukor
2 ek porcukor
1 csipet só
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A lisztet, a keményítőt, az élesztőt összekeverjük. Majd hozzáadjuk a csipet sót, egy egész tojást, egy tojássárgáját, a vajat(darabokra aprítva), a cukrot, és szépen lassan eldolgozzuk. 20 percig pihentetjük letakarva a hűtőszekrényben.
A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk. Egy vonalzó és egy centi segítségével fél cm széles és 8 cm hosszú csíkokra, azaz kis "gyufaszálakra" vágjuk.
Az egy tojásfehérjét könnyedén kicsit felverjük, megkenjük vele a gyufaszálakat, majd sütőpapíros tepsibe helyezzük őket.
A tetejüket megszórjuk porcukorral elkevert cukorral, majd 180 fokos előmelegített sűtőben 12 perc alatt megsütjük
Ha kihűltek, végeiket olvasztott csokoládéba mártjuk, sütőpapíron hagyjuk megszáradni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 280
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 36923
Feltöltés dátuma: 2012. december 16.