Gyros tál Miss Sweetly konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Miss Sweetly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
167g sertéstarja310 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
0 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
110g fejessaláta11 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
Összesen
601
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g sertéstarja930 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
0 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
Összesen
1800
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.7g sertéstarja42 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
6.8g joghurt4 kcal
-
0 kcal
-
27.2g burgonya16 kcal
-
9.1g kígyóuborka1 kcal
-
13.6g paradicsom2 kcal
-
15g fejessaláta1 kcal
-
4.1g lilahagyma1 kcal
Összesen
80
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 36.5 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 994.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 536.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 108 micro
-
β-karotin 2100 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1148 micro
Összesen
601
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 109.6 g
Zsír
-
Összesen 100.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2983.6 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 481 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1572 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1609.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 592 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 151 mg
-
D vitamin: 153 micro
-
K vitamin: 334 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 324 micro
-
β-karotin 6299 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 3444 micro
Összesen
1800
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 351 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
-
4 ek olívaolaj
-
150 g joghurt
-
6 db burgonya
-
0.5 db kígyóuborka
-
3 közepes db paradicsom
-
1 közepes fej fejessaláta
-
1 közepes db lilahagyma
Elkészítés
- Egy tálban keverjük el a gyros alapot 4 ek olajban, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, összekeverjük, és állni hagyjuk a hűtőben kb. fél órát. (Minél többet áll annál jobb!)
- Egy másik tálban elkeverjük a fokhagymás dresszing alappal a joghurtot. Ezt is állni hagyjuk.
- A fűszeres húst (több olajat már ne adjunk hozzá) megpirítjuk forró serpenyőben erős hőfokon kevergetve.
- Ha kész, tálaljunk mellé friss zöldségeket, sült burgonyával, és a fokhagymás öntettel meglocsoljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 9153
- Feltöltés dátuma: 2012. április 04.
Ajánló
Pitában is lehet tálalni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Miss Sweetly
97 recept
Mindig csak éttermekben ettem Gyros tálat. Nemrég megláttam egy vásárlásnál az áruház polcán ezt az előre elkészített Gyros alapot, és gondoltam kipróbálom. Tudom, hogy az lenne az igazi, ha saját készítésű lenne a fűszerezés, de most úgy gondoltam, a kényelmesebb megoldást választom. Nekem nagyon ízlett ez a verzió. A saját fűszerkombinációt pedig meghagyom máskorra. :)