r
Nosalty Logó

Gyors sóskamártás Gonoszkától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Gyors sóskamártás Gonoszkától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 974 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    60.8 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1485.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    462 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    397 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    548.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1072 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    171 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 974 kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sóskát leszárazzuk, alaposan megmossuk (ha fagyasztott a sóskánk, akkor kiengedjük).
  2. Egy lábosba tesszük, megfonnyasztjuk, botmixerrel pürésítjük. Sózzuk, borsozzuk.
  3. A tejfölt kikeverjük a liszttel, és hőkiegyenlítéssel behabarjuk. Cukrozzuk,és 1-2 percig kevergetve összefőzzük.
  4. (Ha fagyasztott volt a sóska akkor a kiengedett sóskába belekeverjük a liszt-tejföl keverékét. Sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. 5-6 perc alatt kevergetve mártássá főzzük.)
  5. Melegen tálaljuk rántott húsok, sült húsok mellé, de főtt tojással is nagyon finom. Köretként akár rizst, akár krumplit tálalhatunk.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 36957
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyors sóskamártás Gonoszkától
Gonoszka1 428 recept

A sóska is az az étel, amit nagyon szeretünk. Szoktam rántott hús-krumpli párosítással vagy sült hús-rizs párosítással tálalni. Ezen kívül még főtt tojás-krumpli vagy rántotta (esetleg tükörtojás)-rizs párosítással. De az biztos, hogy aki szereti, mindegy hogy mivel tálalja, mert mindig finom, ha az ízek harmóniában vannak. Én ma hagymás krumplin sült csirkemell- és combbal tálaltam. 100 grammban 105 kalória van.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek