Gombás-sonkás saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
64g csiperkegomba14 kcal
-
50g spenót8 kcal
-
15g retek2 kcal
-
25g főtt sonka35 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
98
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
256g csiperkegomba55 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
60g retek9 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
28.3g csiperkegomba6 kcal
-
22.1g spenót4 kcal
-
6.6g retek1 kcal
-
11g főtt sonka15 kcal
-
22.1g joghurt13 kcal
-
9.9g lilahagyma4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
43
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 165.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2029 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4393 micro
Összesen
98
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1390.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 424 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 661.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 729 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 697 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 365 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17574 micro
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 896 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1940 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
8 közepes db csiperkegomba
-
3 db retek
-
200 ml joghurt
-
1 közepes db lilahagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A friss hozzávalókat (csiperkegomba, retek és spenót) leöblítjük és felszeleteljük, majd egy tálra helyezzük.
- Tetejére rakjuk a csíkokra vágott, főtt sonkát.
- A dresszinghez összekeverjük a joghurtot, az apróra vágott petrezselymet és az apróra vágott hagymát, majd sózzuk.
- Kínálhatjuk külön kis tálkában is a salátaöntetet, de meglocsolhatjuk vele a friss tavaszi-húsvéti salátánkat is.
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4689
- Feltöltés dátuma: 2017. április 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
Nagyon sokat ettünk az ünnepek alatt? Mit kezdjünk a húsvét után megmaradt sonkával? Ebben segít ez a remek húsvéti után kímélő saláta!