Gombás-kakukkfüves csirkemáj
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
chiyori
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
53 kcal
-
125g csirkemáj149 kcal
-
50g laskagomba15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
217
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
500g csirkemáj595 kcal
-
200g laskagomba59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
866
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
3.3g napraforgó olaj29 kcal
-
69.1g csirkemáj82 kcal
-
27.6g laskagomba8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
119
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 135.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 752 micro
-
Kolin: 265 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 50 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
217
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.5 g
Zsír
-
Összesen 48.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2602.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 278 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1699 mg
-
Nátrium 387 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 541 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16484 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3008 micro
-
Kolin: 1059 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 332 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
866
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2277 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 415 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 2272 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 28 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
50 dkg csirkemáj
-
20 dkg laskagomba
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál kakukkfű
Elkészítés
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a kakukkfüvet és a borsot.
- A megtisztított, felszeletelt laskagombát megpirítjuk, majd belerakjuk a megtisztított, megmosott májat.
- Közepes lángon, többször átforgatva sütjük, mindegyik oldalát kb. öt percig.
- Kettévágunk egy szeletet, és ha sehol nem véres, el is készült.
- Megsózzuk, rizzsel vagy krumplival tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1486
- Feltöltés dátuma: 2019. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
chiyori
7 recept
Nincsen sztorija, az egész család imádja a májat.