húsételek sajtos hús

Füstölt sajtos csirkemell karfiolpürével

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Füstölt sajtos csirkemell karfiolpürével

1adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

Karfiolpüréhez

180g karfiol

18 kcal
50g tej

28 kcal
100g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Sajtos csirkéhez

140g csirkemellfilé

168 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 440 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

Karfiolpüréhez

180g karfiol

18 kcal
50g tej

28 kcal
100g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Sajtos csirkéhez

140g csirkemellfilé

168 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 440 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír

Karfiolpüréhez

33.1g karfiol

3 kcal
9.2g tej

5 kcal
18.4g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3.7g tejföl

7 kcal

Sajtos csirkéhez

25.7g csirkemellfilé

31 kcal
9.2g mozzarella

27 kcal
0g só

0 kcal
0.7g kókuszolaj

7 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1349 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
356 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
363 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
309.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 440 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1349 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
356 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
363 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
309.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 440 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Karfiolpüréhez

180 g karfiol
0.5 dl tej
1 dl víz
0.5 kávéskanál ételízesítő
20 g tejföl (10%-os)

Sajtos csirkéhez

14 dkg csirkemellfilé
5 dkg mozzarella (light, füstölt vagy light füstölt trappista)
só ízlés szerint
1 teáskanál kókuszolaj (kb. 3 g)

Elkészítés

Karfiolpüréhez

Sajtos csirke elkészítése:
A csirkemell szeletet mossuk meg, sózzuk be, majd pirítsuk meg serpenyőben, kókuszolajon.
Ha megpirult, tegyük jénaiba, és vágjunk rá 3 mm vastag sajtszeleteket.
Lefedve tegyük a sütőbe, és süssük kb 20 percig
Karfiolpüré elkészítése:
A karfiolt ujjnyi darabkákra vágva tegyük egy lábasba. Öntsük rá a tejet, a vizet, és szórjuk meg ételízesítővel.
Főzzük addig, míg nem marad lé a lábasban.
Ha kész, vegyük le a tűzről, keverjük bele a tejfölt.
Botmixerrel (vagy krumplinyomóval) pépesítsük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2891
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 05.