egytálételek omlett

Fordított rántotta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

3adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

9 db tojás
4.5 közepes db újhagyma
0.4 ek kacsazsír
15 dkg sonka (gluténmentes)
7.5 db koktélparadicsom
0.8 dl főzőtejszín (laktózmentes)
só ízlés szerint

344

Kalória

30.4g

Fehérje

9.9g

Szénhidrátok

18.9g

Zsír

245.3g

Víz

548.9g

Koleszterin

2.7g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

165g tojás

208 kcal
138g újhagyma

26 kcal
2g kacsazsír

0 kcal
50g sonka

69 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

330g tojás

415 kcal
276g újhagyma

53 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
100g sonka

138 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

39.1g tojás

49 kcal
32.7g újhagyma

6 kcal
0.4g kacsazsír

0 kcal
11.8g sonka

16 kcal
10.1g koktélparadicsom

2 kcal
5.9g főzőtejszín

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
549 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1404.5 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
172 mg
Vas
4 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
787 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
245.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
120 micro
K vitamin:
176 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
691 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
1094 micro
Lut-zea
1724 micro

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1098 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2809.1 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
344 mg
Vas
8 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
704 mg
Nátrium
1574 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
490.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
632 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
239 micro
K vitamin:
351 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
878 mg
Retinol - A vitamin:
512 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
1383 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
3448 micro

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
259 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A hagymát karikára vágjuk, a kacsazsíron megpirítjuk, majd kiszedjük egy tányérra.
A sonkát vastagabb csíkokra aprítjuk, ezt is megpirítjuk, és ha már szép aranybarna, ezt is tányérra tesszük.
A visszamaradt zsiradékon ízlés szerint elkészítjük a rántottát, majd ráhalmozzuk a pirított sonkát, a lesütött hagymát, rádobáljuk a negyedelt paradicsomot, és petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 5 perc

Aki rendszeres olvasója a receptjeinknek, már megszokta a tojás őrületet, ami általában a reggeleinket belengi. Előszeretettel kísérletezünk, újítunk, csak hogy rendszeresen kerüljön tojás a tányérba, de azért ne unjuk meg. A mai rántotta is a változatosság jegyében készült, és érdekes volt megélni, hogy ugyanazokkal az alapanyagokkal készítve, csak a sorrendet megfordítva, mennyire más ízek dominálnak. És akkor jöjjön a recept: